老人怎么饮食预防骨质疏松
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骨质疏松是老年人常见问题,而日常饮食习惯是诱发骨质疏松的一个重要因素。专家提醒,老人吃太多肉容易诱发骨质疏松问题,要积极避免。
老年养生:肉吃太多易患骨质疏松
专家表示,高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺乏症。实验证明,每天摄入80克动物蛋白质,会造成37毫克的钙流失;当蛋白质的摄入量增加到每天240克,这时即使再补充1400毫克的钙,最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。补钙并不能阻止由高蛋白饮食所造成的骨质流失,容易引发骨质疏松问题。
而且熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此,如果一天吃100克左右的肉,所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克,也就是说,一个成年人每天的摄入量最好少于100-150克。
因此,为了避免骨质疏松危害健康,老人不宜吃太多肉。同时,饭后不要立即服用维生素C,因为维生素C可阻碍铜的吸收。
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