产后奶水不足吃什么好
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产后奶水不足吃什么
1.黑芝麻粥:材料黑芝麻20克、大米适量。 做法:将黑芝麻捣碎,大米洗净后,加适量水煮成粥。注意:每天2-3次,或当餐点食用。适合产后乳汁不足者。
2.黄酒鲜虾汤:材料新鲜大虾100克、黄酒20克。做法:将大虾洗净去须,加入黄酒煮汤。注意:每天两次。适用于产后体虚、乳汁不足者。
3.红糖豆腐:材料豆腐2-3小块、红糖30克。做法:豆腐切块水煮,加红糖。水开20分钟后即可食用。注意:每天一次,连服五天。具有滋阴、养血、增乳功效。
4.鸡蛋芝麻末:材料鸡蛋(随个人消化能力而定)、芝麻粉。做法:鸡蛋煮熟后去壳,蘸芝麻粉即可食用。
5.豌豆粥:材料豌豆50克、大米适量。做法:先煮大米,待水煮沸时加入豌豆,直到豌豆煮熟。注意:可空腹食用,每天两次。
6.通草鲫鱼汤:材料通草3克、鲫鱼适量。做法:将通草、鲫鱼洗净,一同放入锅内煮熟。注意:不加油、盐,吃鱼喝汤。
7.猪蹄香菇炖豆腐:材料豆腐5块、猪蹄1只、香菇25克、丝瓜100克、生姜丝少许。做法:猪蹄切块先煮,加入香菇、生姜丝、盐,之后再放入丝瓜和豆腐。注意:须在一两天内吃完。
3款催乳汤
1.王不留猪蹄汤
取王不留行10克,用纱布包好,同洗净、切开的猪蹄1~2个一起放进锅内,加水1000毫升,并加适量葱、姜、蒜、花椒,炖至肉烂脱骨时去药渣、骨头后吃肉喝汤。方中猪蹄性味甘咸平,与王不留行均对缺乳具有良好的疗效。
2.麦芽甘草粳米粥
取麦芽30克,甘草9克,加水200毫升,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁、粳米150克一同入锅,加水同煮,米烂即成。方中麦芽有下乳汁之功,并能消食开胃。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳药膳。
3.山甲王不留母鸡汤
取老母鸡1只去毛及内脏,炙穿山甲15克砸成小块及王不留行10克(纱布单包),填入鸡腹内。放入铁锅,加水1000毫升,并加适量葱、姜、蒜、花椒,加热炖至肉烂脱骨时去药渣、骨头后吃肉喝汤。方中炙穿山甲、王不留行通经下乳。正如李时珍《本草纲目》所言:“穿山甲、王不留,妇人食了乳长流……。”鸡肉营养丰富,既能补气,又能补血,是乳母绝佳补品之一。
此外,民间流行的单味麦芽汤、猪蹄汤、甲鱼汤、鲫鱼汤等等,都是下奶的药食,可以适当多喝。
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