秋季养胃 最养胃三款早餐粥
本文已影响1.01W人
本文已影响1.01W人
秋季虽然感觉到凉爽,但是还会时时出现天气闷热的时候,这就是我们常常说的秋老虎,在这个时节,气温会出现变化多的情况,这对于胃本来就不好的朋友来说可是一种考验了。
那么秋季养胃我们需要注意些什么呢。
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。
此外,最值得一说的就是葡萄。眼下正是葡萄大量上市的季节,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,初秋时节多吃还能帮助机体排毒,解内热。
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
多吃蜂蜜少吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。
因为秋天气候干燥,燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。那么,人体就必须经常给自己“补水”,多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。
白天喝点淡盐水,晚上则喝点蜜水,既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。
三款适合肠胃食疗的养生粥:
一、红薯甜粥:原料;红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。做法;1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
二、薏仁麦片粥:材料;薏仁、混合麦片、大米各适量。做法;薏仁洗净,泡2小时。2、大米和薏仁先下锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火,浓稠为度。3、放入混合麦片再用中火煮20分钟,原料煮熟融为一体后即可。薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿;麦片富含蛋白质、膳食纤维等,两者结合效果更佳。
三、小米山药粥:材料;山药40克,小米50克,做法;1、将山药洗净捣碎或切片,待用。2、将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。山药性平、味甘、其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必需的营养,此粥能健脾止泻,消食导滞。
99营养师温馨提醒早上喝温开水,晚上喝蜂蜜水,既是补充水分、防便秘的好方法,又能养生抗衰老。
早餐吃什么最养胃 推荐四道最养胃的早餐
胃不好就喝这三款养胃粥
最适合冬季的几款养胃粥
晚餐吃什么 养胃粥为您养胃
粥养胃吗 粥养胃还是伤胃
胃痛喝什么粥养胃 四款养胃粥推荐
秋老虎养生喝什么粥:6款健脾养胃粥好滋味
夏季喝什么粥养胃 10款粥助你养好胃
推荐五款儿童秋季健脾养胃粥
怎么养胃?夏季必喝的5款养胃粥
什么粥养胃 推荐五款养胃粥
春季如何养胃 推荐八款养胃粥
早餐吃什么养胃又补胃 养胃又补胃3种早餐粥介绍
夏季喝这六款粥最养胃
早餐粥帮助男性养脾胃
春季养生先养脾胃 推荐三宝羹养胃粥
如何吃早餐最养胃
秋季吃什么粥养胃呢
秋季养胃喝什么粥好
早晚喝什么粥养胃 推荐4款早晚养胃粥!
冬季养胃就吃五款养生粥
八种健脾养胃的花茶做法
早晚喝什么粥养胃 推荐4款早晚养胃粥
夏季喝什么养胃粥好 四款养胃粥供参考
冬季养胃喝什么粥 四款养胃粥推荐
早上喝什么粥养胃 5款养胃粥推荐
夏季如何养胃 推荐10款养胃粥
推荐几款秋冬季养胃粥系列
养胃粥的做法大全 秋冬季八款养胃粥食谱
推荐7款早春养胃粥
秋季喝什么粥养胃呢
夏季喝什么粥养胃 推荐7款养胃粥
秋季早餐喝什么粥好 5款养生粥推荐