五款润肺止咳汤助你过“燥秋”
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秋季空气干燥湿度低,人体缺少水分,不少人都会出现咳嗽、口干、咽喉痛等一系列症状。但其实季节导致的疾病,可以通过饮食来调理,比如喝以下这5款润肺止咳汤。
1、香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖适量。
功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水两碗煲成糖水作饮。
说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。
2、无花果饮
材料:红糖适量,无花果2至4粒。
功效:止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。
说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
3、柚子核桃肉汤
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,核桃肉10克。
功效:冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。核桃温肺肾、益命门,其肉有滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子核、核桃肉捣烂,煮清水10碗,去渣代茶饮,连饮数天。
4、川贝炖
材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。
功效:清热润肺,化痰止咳。
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。
说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的良药。
豆腐性味甘微寒,补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。
冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。
5、罗汉果雪梨汤
材料:罗汉果、雪梨、冰糖适量。
雪梨润肺止咳又能清热解火,是秋季润肺解燥的最佳选择之一,罗汉果雪梨汤,除了润肺止咳,还可以美容养颜,多喝对嗓子和皮肤都有好处。
做法:雪梨洗净去核切块;罗汉果、枸杞洗净;将所有食材(罗汉果稍稍掰开)放入锅中,中火熬煮半小时即可。
结语:秋季润肺止咳吃什么好呢?是药三分毒,食疗养生最健康。以上给大家介绍的5个款润肺止咳汤,希望对您有所帮助。
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