糖尿病养生食谱之南瓜赤小豆煲
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糖尿病是现在很常见的一个病症,糖尿病是西医的学名,在中医理论中称之为“消渴症”,无论是西医诊断还是中医评定,诊断患有糖尿病的人,都会感到很苦闷,而且随着糖尿病病情的发展,很多不适症也会逐渐的反应出来,比如视力模糊、瞳孔变小等。或者是血糖控制不利,还有可能引起血液中脂肪物质升高,这样会加速动脉粥样硬化,还有可能损害心脏、大脑等部位。
对于患上糖尿病的人来说,平时要积极的治疗,药物治疗跟食疗都是非常关键。在治疗糖尿病及预防糖尿病上,可以从饮食入手,患有糖尿病的人平时可以吃一些具有降糖功效的食物,这对调节血糖、刺激胰岛素的分泌有很大的帮助。
饮食上今天我们就要来推荐一款糖尿病的养生食谱,这道食物叫南瓜赤小豆煲,具体的做法及食疗功效,下面一一为大家介绍。
南瓜赤小豆煲的做法:
1、食材:南瓜500克、赤小豆100克。
2、调味料:盐、味精。
3、做法:
a、先把赤小豆放入清水中浸泡半天,浸泡好后,放入高压锅里煮酥,备用;
b、把南瓜洗净,去皮,切成块;
c、将煮酥后的赤小豆及南瓜一同放入瓦罐中,放入适量的清水,用小火炖煮,煮30分钟左右,放入适量的盐及味精调味一下即可。
在这道食谱中,南瓜含糖量是非常低的,是一种低热量的食物,而且还具有降糖的作用,可有效的改善糖尿病患者的病期,还有南瓜对糖尿病引起的一系列病症都具有很好的辅助治疗作用,比如心血管疾病、神经病变、肾病、便秘等。 (本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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