12岁食谱 熘鱼片
本文已影响1.26W人
本文已影响1.26W人
熘鱼片怎么做才好吃?相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料:
主料:草鱼500克
辅料:鸡蛋清100克,冬笋200克,猪油200克
调料:香油20克,盐12克,水淀粉45克,姜6克,大葱6克,高汤300克
制作方法:
1、将净鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片,放入盆内,加入鸡蛋清、湿淀粉上浆。
2、将冬笋切成小骨牌片,取大碗一个,放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油,对成白色共汁。
3、将锅内油倒出,少留底油(约120克),热后,用葱姜末炝锅,再放入冬笋片煸透,然后放入芡汁,待浓笛后,投入滑过油的竽片,翻搅均匀即成。
TIPS:
片鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高(比滑肉片的油温还要稍低些)。
羽衣甘蓝食谱 拉贝西兰花食谱牛油果食谱奇亚籽食谱冻豆腐食谱肉桂食谱鲑鱼食谱陈皮食谱生蚝食谱椰子油食谱
产后减肥食谱 香菇鱼片粥
产后营养食谱 鱼片粥的做法
醋熘全鱼怎么做好吃?
23岁食谱 鲜奶果麦片
孕期预防便秘食谱 鱼片山药汤
2岁宝宝食谱 萝卜鱼丸汤的做法
12岁食谱 鲜肉土豆泥
12岁食谱 绿豆百合粥
孕期食谱 山药鱼片汤
12岁食谱 西瓜翠衣排骨汤
12岁食谱 香椿芽炒蛋
产后便秘食谱 白菜鱼片
3岁儿童营养鱼类食谱推荐
1岁宝宝开胃食谱 番茄鸡蛋片
12岁食谱 虾仁菜汤面
孕期食谱 山药鱼片汤的做法
素熘鱼片 怎么做素熘鱼片好吃
23岁食谱 白萝卜鲫鱼海带汤
孕期食谱 爽滑鱼片的做法
鱼肉辅食食谱 孩子补脑就要多吃鱼肉辅食
11个月宝宝食谱:香菇枸杞鱼片粥
一岁宝宝食谱及做法 1-2岁小孩食谱
温脾补气养生食谱之鱼片木瓜汤
宝宝补钙食谱之夹心鱼糕片
产后便秘食谱 豆芽生鱼片
12岁食谱 土豆烧排骨
12岁食谱 小黄瓜奶酪三明治
孕期食谱 豆芽生鱼片的做法
推荐12岁宝宝26款食谱
鱼虾营养丰富 13岁宝宝鱼虾食谱大全
12岁食谱 虾皮紫菜蛋汤
宝宝辅食食谱大全 一岁以下宝宝食谱