泡椒鱿鱼的做法大全
本文已影响1.31W人
本文已影响1.31W人
泡椒鱿鱼的做法
食谱用料:鱿鱼、胡萝卜、尖椒、泡椒
调料:姜丝、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精
制作方法:
1、鱿鱼去内脏洗净、去皮剞上花刀,用盐、料酒腌10分钟,胡萝卜、尖椒洗净切片
2、锅中烧开水,将鱿鱼下锅略烫,捞出控水备用
3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,再炒泡椒
4、将胡萝卜和尖椒下锅炒
5、翻炒几下,再将鱿鱼下锅,加少量料酒
6、用盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅
营养贴士
1、鱿鱼味酸性平,食则动风与气,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
2、胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。
泡椒鱼片的做法大全 有关泡椒鱼片的做法大全
鱿鱼圈的做法 在家自己做鱿鱼圈
“冰冰凉”的鱿鱼你喜欢吗?凉拌鱿鱼做法
家常鱿鱼粥的做法
腌辣椒的做法大全
黑胡椒干煎带鱼的做法大全
水煮鱿鱼的做法 水煮鱿鱼的简单做法
夏季开胃菜 泡椒藕丁的做法大全
鱿鱼的做法大全 鱿鱼的家常做法图 鱿鱼怎么做好吃又简单
蜜汁炖鱿鱼的做法及鱿鱼的功效
鱿鱼的吃法大全 鱿鱼怎么弄好吃
铁板鱿鱼炒饭的做法 吃鱿鱼的好处
鱿鱼炒韭菜的做法
椒盐虾的做法大全
洋葱鱿鱼怎么做?洋葱鱿鱼家常做法
鱿鱼的家常做法 鱿鱼怎么做好吃
炸鱿鱼的做法 香酥炸鱿鱼的简单做法
洋葱炒鱿鱼的做法 洋葱炒鱿鱼家常做法
干鱿鱼的做法 干鱿鱼这么吃更美味
鱿鱼炒韭菜的做法 美味鱿鱼新吃法
青椒碎炒小干鱼的做法大全
青椒怎么做好吃?青椒的做法大全
椒香蟹的做法大全
鱿鱼怎么生吃?生腌鱿鱼做法
香辣鱿鱼虾怎么做?最正宗的香辣鱿鱼虾做法
鱿鱼怎么处理?干鱿鱼怎么泡发
干鱿鱼怎么泡发:干鱿鱼需要泡多久
鱿鱼的营养价值 鱿鱼的功效及做法
鱿鱼酱怎么做?铁板鱿鱼的飘香酱的做法
油炸鱿鱼串的做法 吃鱿鱼的好处
泡椒肥羊乌冬面的做法大全
青椒怎么做好吃 青椒的做法大全
鱿鱼怎么炒好吃 鱿鱼都有哪些做法?