腰痛养生食谱之柠檬猪脚火腿汤
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腰痛主要指腰部的一侧或者是两侧疼痛为主,中医理论中腰为肾之府,所以,腰痛跟肾脏是有密切的关系。
腰痛的患者要根据自身的病症进行对症下药,除了治疗外,中医还认为腰痛的患者要注意好腰部的保暖,要禁用冷水冲澡,以免寒气入侵,导致病情更严重;而生活中夫妻生活最好要有节制,尤其是肾虚引起的腰痛更要多注意这方面。
在中医理论中,肾虚引起的腰痛通过食疗滋补是非常不错的,今天我们就要来了解一款养生食谱,这道食谱叫柠檬猪脚火腿汤,这道食谱很适合肾虚引起的腰腿疼痛,下面就来了解一下具体的做法及食疗功效。
柠檬猪脚火腿汤的做法:
1、食材:猪脚500克左右、香菇50克左右、火腿20克左右、柠檬半个、姜、葱。
2、调味料:高汤、料酒、盐、味精、胡椒粉。
3、做法:
a、先猪脚上的毛处理干净,洗干净后,砍成块;香菇吸干净;火腿切成片;柠檬洗干净后切成圆片;姜洗干净后切片,葱切段;
b、先放入适量的清水在锅里,煮沸,然后放入猪脚汆烫,去血水后,捞出,冲洗干净;
c、拿一个瓦煲,放入猪脚、香菇、火腿、柠檬片、姜片、葱段,在倒入高汤2碗,料酒2大匙,一起煲,煲1.5小时左右;
d、这个先把里面的姜片和葱段祛除,然后在加入适量的盐、味精、胡椒粉,再煲20分钟左右,即可关火,撒上葱花即可。
这样,我们这道养生食谱就完成了。这道食谱中柠檬汁含有柠檬酸盐,而柠檬酸盐对肾脏具有一定的滋补功效,这道食谱很适合因肾虚引起的腰腿疼痛患者食用。
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