牛腩可以减肥吗 牛腩的热量
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牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。下面一起来看下牛腩的热量,如果你想了解其他食物的热量可以看我们的食物热量查询。
牛腩的热量以及减肥功效
别名:牛里脊
热量:332 大卡(100克)
分类:肉类及制品
禁忌人群:高胆固醇患者忌食
牛腩的营养成分(营养素含量/每100克)
热量(大卡)332.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)29.30
蛋白质(克)17.10
牛腩的营养价值
1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。 3.牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。 4.牛腩还含肉毒碱。
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