产后第2周营养食谱大全
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新妈妈身体变化
恶露的颜色由褐色变成黄色,量逐渐变少,产后第5-10天恶露中浆液增加,血液量减少。
母乳分泌更加顺畅,量不大但能满足新生宝宝的需要,你要开始规律的为宝宝哺乳,可适当喝一些有催乳功效的汤粥。
子宫继续缩小,体重仍有下降,具体减重量因人而异,每天昼夜不停的哺乳会令新妈妈疲惫,这需要家人多分担。
饮食重点:你的胃口好转,这一周以清补为主,主要是补气,养生,修复,多吃补血,补维生纱,补蛋白质的食物,如胡萝卜,菠菜,金针菜,猪血,猪肝,山药,茯苓。
这一周开始新生儿对乳汁需求量加大,催乳是很重要的事,推荐食物有猪蹄,花生,鲫鱼,牛奶,鸡蛋等。
营养食谱:虾仁馄饨汤
营养:含大量的蛋白质和钙,既能促进乳汁分泌,又能提高乳汁的质量。
用料:虾仁,猪瘦肉各50克,胡萝卜半根,馄饨皮8片,香菜少许,料酒,盐各小半匙,高汤200毫升。
做法:将虾仁,瘦肉,胡萝卜分别洗净,剁成碎末,加入料酒,盐拌匀。
2、把调好的馅料分成8份,包进馄饨皮中,锅内加清水烧开,下馄饨煮熟。
3、锅内加高汤煮开,放上煮熟的馄饨,撒上香菜及葱末,滴入香油即可。
麻油鸡
营养:产后一周,新妈妈可以适当多吃麻油来催乳,鸡肉富含优质蛋白,让乳汁更营养。
用料:母鸡一只,米酒200毫升,麻油,盐适量。
做法:1、将母鸡洗净切块,老姜切片备用,将麻油倒入锅中加热,小火爆香姜片。
2、将切好的鸡块放入锅中大火快炒,倒入米酒,烧开汤汁。
3、汤汁中加入适量的水,盐,煮至再开,转小火煮30分钟至鸡肉烂熟即可。
4、起锅前淋上黑麻油。
鲫鱼猪血粥
营养:鲫鱼是良好的催乳食物,猪血可补铁,预防缺铁性贫血。
用料:鲜鲫鱼1条,猪血100克,红枣10个,枸杞子5克,小米40-50克,红糖15克,大葱少许,盐适量。
做法:1、先将鲫鱼清洗干净后,将切碎的大葱连同盐一起塞入鱼腹中。
2、锅放在火上,放油烧热,放上鱼,中火煎至鱼表皮略黄,加入开水适量,煮10-15分钟,捞出鱼加作料当菜吃。
3、再将红枣,小米和枸杞子洗净,加入鱼汤中一起煮,待粥熟后加入红糖及洗净切碎的猪血,再煮5分钟即可食用。
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