产后食谱大全 产后喝什么汤下奶
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鲇鱼卧鸡蛋
材料:鲇鱼,鸡蛋三个,黄酒,姜片,葱,蒜末,胡椒粉等适量。
做法:1、用布抹去鲇鱼体外的液体,宰杀后去内脏用水洗净。
2、取锅上旺火,烧热后用油滑锅,加入适量的猪油和葱,姜爆香,捞起葱姜,放入鲇鱼,煎至两面发白。
3、放上黄酒,加上葱姜,再加入适量的清水,大火烧20分钟,煮至汤变白鱼熟,放点盐调味,转用小火,打入鸡蛋,蛋黄不散,鸡蛋熟后盛在汤碗中就可以食用了。
提示:此汤有益气补血催乳的效果,适用于产后奶水不足的产妇食用。中医认为,鲇鱼有补气,滋阴,催乳,开胃的功效,是下奶的佳品,也是妇女产后食疗滋补的必选食物。
芪归猪蹄汤
材料:党参,当归,黄芪,通草,猪蹄两只,虾米等各适量。
做法:1、将党参,当归,黄芪,通草这几味中药材放在纱布袋中扎好口。
2、把药袋与猪蹄,虾米一起放在锅里炖,用小火炖至肉熟,去药袋就可以食用了。
提示:此汤有补气益血,通经下乳的功效,适用于产后气血两亏,乳汁不下等病症,用于乳汁稀少,可与猪蹄,穿山甲,川芎,甘草等煎服。
催乳鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条,猪蹄一只,通草,葱白少许。
做法:1、将鲤鱼去鳞,鳃及内脏,洗净后切成块,猪蹄去毛洗净,剖开备用。
2、将鲤鱼,猪蹄,通草和葱白一起放在锅里,加入适量的水,上火煮至肉烂熟即可。
提示:此汤有通乳催乳的功效,适用于产后乳汁不下或乳汁少的产妇服用,鲤鱼有补脾健胃,利水消肿,通乳,清热解毒的作用,对各种消肿,乳汁不通皆有很好的辅助治疗作用。
黄酒鲜虾汤
材料:新鲜大虾,黄酒等各适量
做法:将大虾剪去须足,煮汤,加点黄酒,或者将虾炒一下,拌黄酒食用。
提示:此汤适用于产后体虚,乳汁不下的产妇。虾肉有通乳,养血,开胃的功效,虾的通乳作用很强。
章鱼猪蹄汤
材料:干章鱼,猪蹄,调味品适量。
做法:1、将干章鱼先用清水浸泡,待软后切成数片,猪蹄洗净后用刀划开几道口子备用。
2、将章鱼片,猪蹄放在锅中,加适量的清水及调味品适量,小火炖煮一个半小时,当猪蹄熟了之后就可以食用了。
提示:此汤有补气养血,生乳通乳的功效,适用于产后气血不足,乳汁稀少的产妇食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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