孕妇能不能吃对虾
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虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
对虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。虾青素广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
孕妇能吃对虾吗?
能吃。
老少皆宜,中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
产妇能吃对虾吗?
能吃。
产妇和心血管病患者更适合食用。
婴幼儿能吃对虾吗?
能吃。
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
选购攻略
看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。
察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。
观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。
闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。
食用技巧
患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。
对虾与燕麦搭配,可护心解毒。
教你如何快速地去虾线:
虾买回来后,先清洗一下。
将虾的长须,以及多余的部分剪去。
在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。
处理好的虾再清洗一下待用。
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