孕妇能吃蚌肉吗
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蚌肉的特性及功效
蚌肉性寒,但富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血的作用,有利于生长发育;富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节的作用;富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高等等。
孕妇能吃蚌肉吗?
蚌属于海鲜产品,一般喜爱吃蚌的人隔段时间都很想尝尝其鲜美的味道。那么,嘴馋的孕妈妈们是不是可以解解馋呢?
医生建议说,孕妇如果本身没有海鲜类过敏史的话是可以吃的,怀孕早期的三个月内尽量不要吃海鲜,防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用,但是需要注意卫生及消毒情况,防止引起食物源性的微生物中毒。对于孕晚期来说,那时孕妈妈需要储备分娩时消耗的能量,则应多吃富含蛋白质、糖类等热量较高的食品,而鼓汁贵妃蚌恰好能补齐所需。
同时,医生也提醒说,如果没有过敏、腹痛、腹泻的情况,是可以适量吃海鲜的,对胎儿发育没有什么影响。但由于海鲜中可能含有寄生虫,进食时一定要煮熟才能吃。
食蚌适宜的人群
除了孕妇能食用蚌肉外,可以吃蚌肉的人还很多。比如适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机,能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用等等。
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