孕妇能不能吃狗肉
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狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
孕妇能吃狗肉吗?
孕妇不能吃。
狗肉多病菌,不能保证食用安全,危害人体健康。
产妇能吃狗肉吗?
产妇不能吃。
狗肉多病菌,不能保证食用安全,危害人体健康。
婴幼儿能吃狗肉吗?
不能吃。
容易上火。
选购攻略
优质的狗肉呈深红色,有光泽,质地富有弹性,具有狗肉腥膻味。
而颜色发黑、发紫、肉质发干者为变质狗肉。
食用技巧
狗肉腥味较重,将狗肉用白酒、姜片反复揉搓,再将白酒用水稀释浸泡狗肉1~2小时,清水冲洗,入热油锅微炸后再行烹调,可有效降低狗肉的腥味。
狗肉属热性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。
忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉。
狗肉不宜与杏仁、大蒜、菱角、绿豆等豆制品、黄鳝、鲤鱼同食。
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