海蚌可以减肥吗 海蚌的热量
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营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美,甘脆嫩滑,为人民大会堂国宴膳品,是早负盛名的筵席珍品佳肴,下面一起来看下海蚌的热量,如果你想了解其它食物的热量也可以查询我们的食物热量表。
海蚌的热量以及减肥功效
别名:西施舌
热量:42大卡(100克可食部分)
分类:水产品
评价:营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美,甘脆嫩滑,在减肥期间推荐食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)42.00
碳水化合物(克)0.20
脂肪(克)0.30
蛋白质(克)9.50
纤维素(克)0.00
维生素A(微克)一
海蚌的营养价值
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
海蚌的吃法
海蚌在煮食前需用冷盐水洗净,把贝壳内的泥沙、排泄物以及一些杂质清除。 海蚌在烹调时不需再加入味精,也不需加入过多食盐,否则会使鲜味流失。 海蚌食量:海蚌为海鲜类,多吃不宜,海蚌一次大约食用50克。 海蚌炒食:海蚌清洗干净以后可直接生炒,也可作辅料与面条、蔬菜一同煎炒。海蚌炖汤:海蚌也可以与鸡蛋一同蒸煮、或炖汤。
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