孕期利水消肿食谱 海米冬瓜汤
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孕期利水消肿食谱 海米冬瓜汤
原料:冬瓜200克、海米15克、芝麻油3克、花生油5克、姜5克、葱5克、盐1克。
做法:
1、先把冬瓜去皮、切片;葱姜洗净后切葱末、姜丝;
2、海米先要洗净,再用清水侵泡10分钟;
3、往锅中倒入花生油,等到7分热时放入姜丝、葱末,再放入海米煸炒1分钟左右;
4、放入冬瓜翻炒均匀,加入泡海米的水,炖煮至冬瓜烂熟;
5、最后加入盐、芝麻油调味即可。
营养功效:
冬瓜,水分含量高,但钠盐含量极低,具有很好的利水祛湿功效;冬瓜的维生素C含量较高,可以增强机体免疫力;有一个很关键的就是冬瓜热能密度较低,能够有效的帮助孕后期超重准妈妈控制体重。
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